Platos típicos de Bilbao y sus recetas
Sandwich del Eme
Emeterio Arnáez, el bisabuelo de los actuales propietarios, fundó el Bar Eme en el año 1950 y desde entonces llevan elaborando…
Almejas en salsa verde
Plato de almejas típico del País Vasco, sobretodo teniendo en cuenta que la salsa verde fue un invento de una cocinera bilbaina.
Bacalao al pil pil
Es un plato de la cocina vasca elaborado con bacalao desalado, aceite de oliva, ajo y guindillas. Lo más importante es…
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas es la tapa más típca de Bilbao que se consume recién elaborada, casi todas con cebolla y jugosas por dentro.
Merluza en salsa verde
Plato de merluza típico del País Vasco, sobretodo teniendo en cuenta que la salsa verde fue un invento de una cocinera bilbaina.
Salsa vizcaína
La receta de la salsa vizcaína sirve para elaborar platos típicos de la cocina vasca, y se hace a base de pimientos choriceros.