Curiosidades de la gastronomía

Origen de la palabra «Restaurant»

La palabra Restaurante o mejor dicho Restaurant proviene de un cartel que el señor Boulanger colgó en su casa de comidas en parís allá por el año 1765.

El cartel estaba escrito en Latín y decía: «Venis ad me omnes qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos” que traducido significa: «Venid a mí los que tenéis mal el estómago y yo os restauraré»

En las tabernas no era costumbre dar comida y esta casa de comidas y su cartel tuvieron tanto éxito que en menos de 20 años se abrieron más e 500 restaurantes en París.